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偶爾蔡吉米輪到上晚班的時候 我們就會來個午餐約會
這家位於新竹的劉定食屋 就在我們很愛的段純貞牛肉麵附近不遠處
每次都聽蔡吉米介紹 這次可是第一回來吃呢～
位於市區不遠的東大路上 平日的午餐時段
也是有不少人客
準備研究菜單 點菜囉～
套餐的味噌湯 可以免費續湯
湯底材料不是挺多 這是這一碗唯一的魚肉
但是續湯又出現不少於肉 我想這是裝湯手的問題吧!?
蔡吉米的鹽烤鯖魚套餐 正在實施健康活動的蔡吉米
最近盡量少碰豬牛羊肉 大多都吃雞肉和魚肉
烤魚熟度恰恰好 魚皮帶點微焦赤赤
魚肉很鮮嫩 也沒有太多的魚腥味 很好吃～
搭配的胡椒鹽 還是特別的芥末胡椒鹽 更是增添風味
定食的小菜 帶點微酸滋味的醃漬蘿蔔 加上爽口的牛蒡絲
另外單點的炸蝦天婦羅 個人覺得還不錯
麵衣很不同於一般日式 感覺麵衣很香 感覺像是加了蛋
酥脆的外皮加上好吃又新鮮的蝦肉 真的很棒～
蔡吉米單點的蔥花鮪魚手捲 也是好吃又新鮮
我點的明珠三鮮丼 滿滿一碗光看就覺得很棒～
底層是滿滿的白飯 加上蛋絲.海苔絲.醃漬蘿蔔.涼拌牛蒡絲還有新鮮的鮭魚生魚片.鮭魚卵和一個新鮮干貝
一整碗都是滿滿好料 加上醃漬蘿蔔的酸甜搭配白飯 就超開胃
還有經過浸泡入味新鮮的鮭魚卵 一口咬下就超爆漿 新鮮干貝入口也超讚~
重點在吃這些好料之前 一點要加點現擠金桔汁 更添加風味
真的是好吃到 我整碗清空阿～
這是友人的蔥花鮪魚丼
除了主菜不同外 其他配菜都是一模一樣的
第一次來訪的劉定食屋 個人留下極佳印象
餐點新鮮好吃 價格實惠 附近也滿好停車
服務態度也不錯 唯一就是上菜速度有那麼一點點慢
也有可能是我太餓的關係
結帳時的親切詢問用餐餐點滿意 也滿加分的
期待下次再訪～～
劉定食屋
地址︰新竹市東大路二段184號
電話︰03-5359749
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