close
在赤嵌樓附近的小食傳統甜點 趙家白糖粿
我們吃完晚餐回民宿的路上 碰巧遇到這個傳統好滋味
好奇的上前看時 就遇到從高雄專程特地來吃這個小食的人
很熱心和我們推薦分享著 酷酷的老闆 看到我的大相機
就趕緊說 不要拍我喔~~ 拍食物就好
呵呵...老闆呀~~ 在你說之前我已經拍了幾張 但是在你說後 我可是乖乖都沒讓你露臉
接近打烊時段 老闆很性情中人 雖然我們只order兩個
還是酷酷的幫我們現做了
白糖粿 可是我第一次吃到 很傳統的小食
店家很堅持 看油的清澈度就知道 而且現點現做
阿伯用雙手慢慢搓揉 在下油鍋 細細翻面 炸好後也不急著裹糖粉
讓白糖粿稍微瀝油 再放入糖粉堆內翻滾
沾滿糖粉和些許花生粉 入口QQ甜甜的滋味 熱呼呼好好吃
雖然一個要價20元 不算便宜的小食
但是這可是流傳好幾十年的好滋味呢~~
希望下回還可以幸運遇到阿伯的小攤 讓我品嘗這簡單的好滋味
地址:台南市民族路二段260號(近新美街口)
全站熱搜
留言列表
