[食記]台北。林東芳牛肉麵－吱吱喳喳。。。

之前有耳聞的林東芳牛肉麵的美味      但都沒來訪嘗鮮
這回有熟門熟路的好友帶我來訪

果然有好友帶出門果然不一樣
不再是我提供名單給人選擇這樣的感覺挺好

雖然是下雨天也過了十二點但是人潮一樣不斷
報上人數後稍後就有店員幫忙安排位置

第一次嘗鮮先吃最基本的牛肉麵
而小菜就是好友強烈推薦的花干兩份

看似很平凡的花干吸收了滿滿的牛肉湯汁
加上每桌都有一罐的獨家調味醬

吃一口原味的花干很香很軟很多汁     加上獨家調味醬
這調味醬類似泡麵的醬料但是可是比泡麵的醬料好吃很多倍
醬料經過湯的稀釋會帶出微辣和牛油的鮮香

牛肉麵也是先品嘗一口原味     屬於清燉的湯頭
帶有牛肉的鮮味     原味就很不錯了牛肉經過燉煮很軟嫩
加上獨家醬料更是超級加分
讓麵又呈現另一種口味       我滿喜歡