上上週五 身為蔡吉米的好友和長輩親戚的鄧先生 要和媽媽來我們家附近用餐
我們也被邀請共享晚餐 鄧先生的媽媽可是飛遜又親切的長輩
重點是她還是我以前小時候幼稚園的廚房阿姨 真的是超巧的緣份
愛四處吃美食的鄧媽媽 還跟我們說這家新開的鐵板燒
可是竹北市區附近的紅谷鐵板燒的分店
平日週五晚餐時段 剛開幕不久就吸引滿多人前來
可見很不錯喔
點餐時 白飯和湯也很迅速上桌了
清淡爽口的竹筍湯
我們一行四人都點了店內的雙人套餐 價格很優惠只要680元
雙人套餐的內容有牛小排or菲力牛排or霜降牛排or豬排(四選一)+蒜味雞排+鐵板三鮮+鮮魚+草蝦
還附飯.湯.飲料.青菜和豆芽
餐點份量都是雙人份量 也包含了各種美食
首先上桌的雙人份的草蝦
蝦子算新鮮很鮮甜 但調味有點偏鹹
鐵板三鮮
有蚵仔.花枝.蟹肉 搭配洋蔥.九層塔拌炒
很鹹香下飯的一道料理
鮮魚
外皮因為有裹粉 經過乾煎的魚肉
外皮略帶微酥 魚肉鮮甜滑嫩
清炒豆芽菜
清爽的豆芽菜 調味適中 清爽的蔬菜
蒜味雞排
雞排外皮經過鐵板的加持 外皮酥香好吃
搭配乾煎過後的蒜頭 更加分 好好吃
雞肉入口鮮嫩多汁 個人很喜歡
牛肉的部份有三種選擇
我們選擇了菲力牛排
熟度控制剛剛好 入口外皮略帶焦香 又可以感受滿滿的鮮嫩多汁
再搭配煎過的蒜末 更是超加分
單點的煎豆腐 也是滑嫩好吃
清炒空心菜 這也是套餐的菜餚
一大把的青菜經過洗滌
放在鐵板上直接切段再清炒 真的好好吃
店家的雙人套餐
真的是豐富又平價 份量也很剛好
雙人套餐的內容有魚有蝦又有牛肉.雞肉 真的很超值
料理的口味也算滿鹹香下飯 只有蝦子的口味有點重
其他的料理都算很棒
還有要感謝鄧媽媽的熱情招待喔
紅櫻鐵板燒
電話..03-6588-869
地址..新竹縣竹北市勝利三街63號
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