2010/01/17 吃吃喝喝去了很多地方 也採了肖想已久的草莓
晚餐時間回到竹南 Nick提議要去吃竹南有名的越式羊肉爐
雖然已經吃過幾次 都是Annie的愛心
但是要到店裡用餐 這還是頭一遭呢～～
據Annie說這家店面 已經是擴大營業後的店面
不過還是擠滿了要來吃好料的人
就連生火都要借助吹風機的幫忙呢!!
爐子上也是一鍋接一鍋
點菜的事就交給內行的Annie 不過這兩份麵線
才剛點完 就送上桌
真是迅速到不行 詢問過後才知道 不快點可是會來不及啦～～
找好位置 就馬上上了熱呼呼的炭火
在店內可以看到每桌人圍著矮桌 桌子的中央就是用炭火加熱著的羊肉爐
在這裡點餐 只需告知店家 需要多少份量的羊肉即可
因為鍋內就會隨即搭配以經熬煮入味的高麗菜、洋蔥、木耳、豆皮和玉米
一大鍋的羊肉爐
帶皮有咬勁沒有很濃羊騷味
湯入口甘甜 淡淡地中藥味
個人還滿喜愛 而且暖暖的熱湯 配著羊肉爐的配料 真是一大享受
吃完每個人除了肚子飽足感的滿足 還有因為羊肉爐帶來暖暖的感受
真是超棒的...
店內的座位區非常多 所以當天未預約直接前往也不擔心沒座位
只是週邊停車不是那麼便利
個人覺得店家的羊肉熬煮軟爛 入口剛剛好
帶皮部份 還有Q彈咬勁的感覺
直接入口不沾醬也是超棒的極品
而湯的部份因為有洋蔥.高麗菜.玉米的加持
湯頭更加甘甜 當天我們可是猛喝湯
所以每個人都吃到胃暖暖 臉熱熱(炭火的加持)
四個大人吃得非常盡興也非常飽足
感謝Nick&Annie的請客
讓我們吃到那麼美味的羊肉爐啦～～
許記越式羊肉爐
地址：苗栗縣竹南鎮忠義街39號
營業時間：下午3：30-晚上12：30
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