[食記]台中。日出土鳳梨餅－吱吱喳喳。。。

日出有名的不只是乳酪蛋糕而已還有另一項有名的土鳳梨酥
這次也因為Amy的託付順便也買了一個土鳳梨餅嚐嚐但是無法告知土鳳梨酥與土鳳梨餅有啥不同
因為我沒吃過土鳳梨酥ㄋㄟ

△土鳳梨餅CD裝的外包裝小小一個要價不斐140元而幫Amy購入的是包裹裝有15入的土鳳梨酥 360元

△在外盒包裝上有標示著成份.重量.保存期限及營養標示...等等

△打開後會看到烤的金黃的土鳳梨餅厚度看起來挺扎實

△正面也可看到土鳳梨餅及鳳梨圖樣餅上還可看到"日出"這兩個大字真令人會心一笑

△看不清楚的看倌們可以認真在看一次喔~~

△掰開後的餅可以看到內陷一絲絲的鳳梨纖維而日出與眾不同的是採用台灣鳳梨二號網站上還有個創意的土鳳梨宣言
有興趣可以去看看可以藉此了解土鳳梨酥的堅持

△而土鳳梨餅內餡中還夾雜了松子讓我們吃起來除了酸甜好滋味也增加的咀嚼的口感
而這樣酸酸的土鳳梨餅可是我第一次吃到而我覺得不同與市面上甜膩的口感是個滿特殊的口味也是不愛吃甜食的好選擇

△近看就可以看到松子的果仁       而土鳳梨餅與土鳳梨酥我想差別應該只是大小個餅皮吧!?
不過網站上還有幾項堅持呢!! 『採用新鮮鳳梨   不加冬瓜   甜酸因季節產地不同   不用香精不敢用防腐劑品嚐後心情熨貼   減量包裝皮薄餡多』
而上網還看到店家用心製作"土鳳梨酥的一天"用攝影的方式呈現也是個很棒的方式           有興趣可去看看

店家資訊
日出網址：http://www.dawncake.com.tw/
旅人
地址：台中市中港路一段382號