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這家位於竹東68快速道路 北興路口下
北興路上 有著大蜻蜓招牌的包sir麵食館
可是我和蔡吉米三不五時就會到訪的店家 這次假日出遊
終於有機會拍照 讓大家都聞香一下
包sir麵食館 前一陣子內部大改裝
所以前一陣子讓我們撲空好幾次 終於都已經改裝完成
不但室內空間更大更寬敞 店內的路線設計也更加流暢了
不論是假日或平日 用餐時間的包sir
人潮都是如此爆滿 到訪當天是假日午餐時段
我們也可是在店門口等了一下 才有位置呢!!
而以前只有簡單的菜單相比 現在將菜單改變 讓客人更加簡單明瞭容易點菜
而且比起以前的紙張點菜 現在可是很環保呢～
而菜單上的肖像 正是店家的老闆娘喔!!!
滷味小菜區 只要隨意挾取自己喜愛的食材
交給店家後 告知座位桌號即可
看到滿滿的滷味 我眼睛愛吃的毛病又犯上了
酸辣湯 簡單的湯品
湯內的食材卻很豐富 入口微辣微酸的口味
很適合現在夏天悶熱沒胃口的一道料理
而且店家的勾芡也比較輕薄 入口除了滿滿的食材
還可以吃到點綴的蔥花 會讓人不知不覺一口接一口一直品嚐
水餃口味有韭菜鮮肉以及蔥花鮮肉
而我們都點了蔡吉米最愛的韭菜鮮肉
水餃的個頭個個渾圓飽滿 外皮薄可透光
每個水餃都 透著翠綠的韭菜色澤
經過滾水的煮沸 上桌也不會呈現糊糊爛爛的外皮
而且這裡的水餃可是 堅持每個都是手工製作呢～
一口咬下水餃皮厚薄度恰恰好 外皮很Q彈
韭菜和肥瘦比例剛好的肉餡 扎實的肉餡搭配滿滿的韭菜
果然很誘人 難怪蔡吉米非常讚賞這裡的韭菜水餃
而且搭配店家調製的水餃醬汁 更是絕配
讓水餃更加美味呢 !!
而我犯了眼睛很餓的毛病
點了一大盤的滷味小菜 每樣滷味味道都滷得剛剛好
搭配上頭滿滿的蔥花 入口超滿足
而且這裡的滷味小菜價位都很親民 也難怪我會瘋狂點啦～
店家生意真得都很好
有時我和蔡吉米平日七點以後到
最愛的韭菜水餃都銷售一空了
所以要吃美食 大家可要勤勞點
早點來報到 就不會像我們要吃都吃不到啦～～
還有要記住店家週日都公休 不要週日前往 白跑一趟囉!!
包sir麵食館
地址︰新竹縣竹東鎮北興路三段160號
電話︰03-5110088
週日公休
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