寫到這篇 終於寫到台南行分享的最後一篇
落落長的台南行 四天三夜去了許多好所在
而這個最後介紹的好酒沉甕底之衛屋茶事
連棟的日式建築老宅 經過主人的巧手改造經營
這裡很與眾不同的販售 日式的茶品與小食
衛屋主人為了經營這個好所在 去了日本用心學習了茶道
從外觀到室內 就可以看到主人去日本不僅學了好茶道 也帶回了很棒的相關日本精神及設計
而且用心的程度 是真的可以讓我們強烈感受的到
很幸運的我們 特地來到這 還有空間讓我們歇息
真的很棒~~
不然我們帶著全身家當 拎著行囊 真的不知道該去哪呢~~~
我們點了靜岡煎茶 宇治金時抹茶牛乳 紫蘇飯丸
我的靜岡煎茶 熱茶一上桌就可以聞到香味四溢的茶香味
入口甘醇 而且真的好好喝 沒有苦澀味
而且還可以回沖 回沖後的味道 也還是一樣很棒~~~
友人的宇治金時抹茶牛乳 扎實的抹茶味道 入口也是超濃郁
好好喝~~
這時還看到主人用心為鄰桌準備 認真的茶道樣子
讓我真的更體會到主人的用心
另外等候比較久的紫蘇飯丸 個頭頗大的飯丸
充滿了超濃郁的紫蘇味 粒粒分明的米飯 被濃郁的紫蘇味包裹住 真的好香
也超好吃 入口就是滿滿的感動
這個飯丸真的超值得推薦 不只滿足胃也讓人口齒留香
有機會而且沒有完售 一定要點 品嘗簡單的好滋味~~~
來訪的最後一天最後一個行程 讓我收穫滿滿
這裡也讓我私心想成為以後來台南必訪的滿活旅行目的地之一
另外距離衛屋不遠的連得堂 一併在這大力推薦
好吃又便宜又用心製作的連得堂 雖然一次只能買一種口味一包
但是真的好好吃 這也是令人懷念的台南味呀~~
地址:台南市北區富北街72號
營業時間:13:00-22:00(週二.三公休)
FB:www.facebook.com/pages/衛屋Sputnik-Lab
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