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上週五(2010.08.06)好友Annie提議要來去吃陶板屋 歡慶八八節
而且還是Annie&Nick夫妻倆請我們吃這頓好料耶～ 真是太大心了啦!!
不過距離上次吃陶板屋 可是有兩～三年這麼遙遠呢!!
今天可以吃到好料 真的要感謝Annie&Nick的慷慨請客
先看Menu趕緊點餐 菜單的選擇大致跟之前印象中的差不多
不過在菜名旁有顯示NEW 就代表是新開發的餐點
新竹的陶板屋 近期搬到新址北大路上
餐廳的座位可是有260個呢!! 遇到八八節 可是座無虛席
真是生意超好的啦～
海鮮水果沙拉 新鮮鮮切的水果丁 加上蝦蟹碎肉 佐上沙拉醬
盤上點綴的百香果醬 也是搭配沙拉 帶點果香微酸的果醬 超解膩開胃
蘆筍山藥沙拉 新鮮山藥加上經過滾水川燙的蘆筍 沾裹清爽的沙拉醬汁
入口超清爽 沾點盤上的哇殺必 帶點微微辛辣 也是很好吃
前菜 烤杏鮑菇 經過烘烤還吃得到杏鮑菇的多汁 搭配撒在杏鮑菇上的七味粉
帶點微辣 入口很讚 盤子上還擺了醃漬過得蘿蔔絲解膩 個人挺喜歡這道菜的
這道菜似乎也是從以前吃到現在都沒啥改變的菜 我想應該是這道菜口味大眾化的關係吧!?
我點的牛蒡雞肉湯 湯品非常鮮甜美味 帶點淡淡地牛蒡香味
入口非常清爽 經過熬煮的雞肉也不會過於乾澀
百合牛腩湯 看起來也是一道清爽可口的湯品
野菇培根炸飯糰 外皮經過油炸香酥 入口卡滋卡滋 飯糰內餡米飯香Q可口
沾點芥末美乃滋 又是別有一番風味呢!!
海藻鮮味蒸飯 米飯拌入海藻及吻仔魚蒸煮後 入口帶點海鮮的鹹鮮
非常清爽可口 還滿好吃的
主菜前 上杯桑椹醋汁 除了解膩外也讓口腔去除剛剛食物的餘味
準備好迎接主餐
主餐 香蒜瓦片牛肉
一上桌 光看到這鮮紅粉粉帶點肉汁的牛肉 就不自主一直吞口水啦～
鮮嫩的牛肉 入口超滑嫩 因為這是取自較不帶筋的部位
搭配調製的黑胡椒醬帶點微辣 不敢吃辣的也可選擇紅酒醬
帶點微酸 帶出牛肉獨特的鮮甜 想要兩種醬汁都嘗試 服務生也是非常樂意的
我點的主餐陶板雞 選自春雞的雞腿肉
一個套餐有兩隻雞腿喔～
外皮經過煎過 帶點微微焦香 外皮酥香雞肉還是很鮮嫩滑口
單吃也不錯 搭配店家調製的黑胡椒醬及黃味噌醬 更添風味
甜點百香布朗尼 百香冰淇淋下層是濃郁巧克力的布朗尼
百香冰淇淋 在這道甜點很重要
因為可以解黑巧克力的帶點苦的甜膩 還可以增加另一種冰冰涼涼的口感
芒果蜜桃慕斯 慕斯搭配底層的巧克力蛋糕
慕斯的綿密 帶點微酸 也是一道不錯的甜點
飲料 香檸蘆薈蜜 有點微酸的飲料 冰冰涼涼超適合吃完大餐飲用
而我的水果冰茶也有相同的效果 只是沒拍到照片啦～
整體吃下來超飽足的 而王品集團的服務 當然不在話下
只是點餐很制式化的介紹 其實有點滿.........讓人不耐煩
餐點上都大致在水準之上 只是餐廳座位的編排很擁擠 我想這也是要發揮場地最大值的關係吧
還有對於愛拍照的我 最不滿意的就是餐廳內的燈光有夠昏暗
吃美食還有另一個考量就是停車問題
搬遷到新址的陶板屋 停車是用餐一大隱憂
沒有特約或專屬停車場 光要找停車位 就有點讓餐廳大打折扣
我想這應該要好好規劃才是
當然今天的美味大餐 還是要感謝Annie&Nick這對好友
陶板屋 新竹北大店
地址︰新竹市北大路338號2F
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